2018/11/03～2018/11/05に、滋賀県在住のねこもちが、札幌旅行に行った時のグルメ記録2日目後半になります。
1日目はこちら。
2日目前半はこちら。
六花亭 喫茶室
お菓子で有名な六花亭さんの札幌本店。帯広本店にはいったことがありますが、札幌本店は初めてです。1階が通常のショップ、喫茶室は2階にあります。
スタンドテーブル（立ち席）の場合は、こちらの窓口から注文します。コーヒーは、帯広だとセルフで飲み放題だったのですが、こちらは料金がかかるのですね。
今回は、喫茶室のメニューが食べたい
（&妊婦なので座りたい）ので、喫茶室の順番待ちをします。
名簿に名前を書いて、右側の椅子に座って待っていればOKです。待っている人に見られながらの食事になるので、たぶん回転率は悪くないはず（笑）待っている間に、1階で買い物をしたりして、時間を潰せば意外とすぐに呼んでもらえました。
作りは思ったより狭く、仮設ぽいですね。帯広本店がとても広く開放的だったので、真逆な印象を受けました。
注文は以下にしました。
- ショートケーキ
- マロンパイ
- マルセイアイスサンド
- コーヒー（お茶菓子付き）
- カフェオレ
ショートケーキ
クリームが甘さ控えめで、こっくりまろやか。
生地は舌ざわりが良くてシットリ触感でした。
マロンパイ
アツアツの焼きたてを提供してもらえます。
サクサクではなく、バターたっぷりのシットリ生地と、栗のホクホクが美味しいです。
マルセイアイスサンド
帯広以来、2回目のアイスサンド！ 絶品です！
これとカフェオレがあれば、生きていけます。
バターサンド大好きな母や祖母にも、食べさせてあげたい。通販してほしいなぁ。
コーヒー（お茶菓子付き）・カフェオレ
しませんでしたが、コーヒーはおかわり出来そうでした。お菓子は、ザクザク固めのメレンゲ菓子かな？
機械で入れた跡がくっきりついている……。
食器はロイヤルコペンハーゲンかな？
可愛いです。
食べ終わった後、体調が悪くなってしまい、ホテルに帰って夕飯まで休みました。えびそば一幻さんに1時間並んだことが原因なのかはわかりませんが、風邪をひいてしまいました。
でも、美味しいジンギスカンが食べたい！ 予約キャンセルしたくない！ ということで、夕飯のお店へ。
北海道産のジンギスカン「炭火兜 ひつじ」
希少な、北海道産のひつじ肉が食べられるジンギスカンのお店です。今回、妊婦なので、人気のジンギスカンのお店に並ぶ事が出来ない事、北海道産の羊肉を食べたい事、を考えて予約できるこちらのお店にお邪魔しました。
席・セッティング・メニュー
カウンター席に案内されました。
席のクッションが、羊で可愛い！
頭上には、分かりやすい説明用の看板が。
最初にドリンクオーダーを聞かれましたので、ねこもちは余市町100%リンゴジュース、いぬもちは自家製ジンジャエールにしました（もち夫婦はお酒が飲めません）。美味しいジュースがメニューにあるのも嬉しいです。
醤油っぽいタレがお肉用、塩だれは野菜用とのことでした。
お肉のメニューは、店員さんが黒板を持って説明に来てくれます……が……初心者すぎてまったくわからないので、おすすめを言われるがままに注文しました。
お通し。口がさっぱりして美味しいです。
野菜の盛り合わせ。左は自家製ジンジャーエール。お野菜もすべて北海道内で仕入れられてます。細もやしがおいしそう。
上士幌（かみしほろ）ゴーシュ羊牧場の肩ロース マトンとラムの食べ比べ
最初にいただいたのが、肩ロースの食べ比べ。分厚くて食べ応えがありました！
正解が分からないまま、とりあえず焼いています（笑）
食べた感想としては、やっぱりマトンは羊臭くて固め、
ラムは柔らかくて脂身が無いのでさっぱり。
マトンの方が、羊の風味があるので、味は濃いです。
羊の肉が好きな人は、マトン。初心者はラムがおすすめ。
しっかり4枚あったので、2人で分けながら食べても充分な量でした。
上士幌ゴーシュ羊牧場のラムカルビ
脂の乗ったラムカルビ。ラムなので羊臭さがなく、カルビなのでジューシーな脂が感じられて、めっちゃ美味しかったです！
塩だれが結構濃いめです！
何も付けなくて、そのまま食べられました！ 今日頼んだ中では、一番好きな味。食べやすかったですね。
厚切りタン（北海道産）
このお店で一番気になっていた、北海道産の厚切りタン！ 通常の肩ロースやカルビは食べられても、北海道産のタンを食べられるお店って貴重だと思います。味は……
びっくりするぐらい、普通にタン。そして塩だれの味。
羊の臭みがあるタンってどんな感じだろう？ と思っていたのですが、上質な牛のタンと同じ味でした。これは予想外。塩だれは、ラムカルビと同じタレなので、とっても美味しくいただけました。すごくおいしすぎて、ちょっと拍子抜けですね。
道産のジンギスカンをいただけて、
貴重な体験が出来たと思います。
お会計は2人で11,000円でした。
ちょっと、お高めのお店でした。
道産のジンギスカンなので、価格相応だよ！
コースもあるようなので、しっかり時間をかけて飲むタイプの方にはそちらの方がお得だと思います。今回は、私の体調が悪すぎたので、目的のものだけ食べて、さっと退店しました。予約キャンセル待ちみたいな方がいたので、その方々に席が回っているといいな。
ジンギスカンを食べながら、めちゃくちゃ発熱したねこもち。まっすぐホテルに帰って、シャワーを浴びて寝ました。かなり発汗したので、翌日はそこそこ元気になりましたよ。
3日目は、「根室花まる」で回転寿司と、雪印パーラーでアイスを食べます。
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